Rebschnitt geschafft und weiter geht’s mit Niederbinden…
Jede Unaufmerksamkeit beim Rebschnitt bezahlt man mit einem „Bang“ und durchgeschnitten ist er, der Draht. Verursacher-Prinzip bei uns im Weingarten… 😉
Unser Blauer Portugieser ist eine fast vergessene Traubensorte – eine wunderschöne und besondere Rotweinsorte. Er ist ein leichter fruchtbetonter Rotwein mit Noten von Kirsche. Der 2022 Jahrgang überzeug mit rotbeerigen Früchten und einem wunderschönen weichen Gaumen. Sein harmonischer und leichter Charakter machen bei jedem Anlass Spass.
trocken, 11,0 Vol % , 0,75 l
€ 9,00
Was machen wir gerade im Weinkeller? Schwitzen wir im Weingarten? Was planen wir mit unseren Weinen? Welche besonderen Projekte stehen an? In unserem Winzerinnen-Tagebuch gibt es Insights in unseren Winzerinnen-Alltag.
Jede Unaufmerksamkeit beim Rebschnitt bezahlt man mit einem „Bang“ und durchgeschnitten ist er, der Draht. Verursacher-Prinzip bei uns im Weingarten… 😉
Ein Jahr lang begleitet uns Hans Stoll in unserem Weingut. Wie entsteht guter Wein“ Monatlich berichtet er in den OÖ Nachrichten über seine Erfahrungen, verrät vielleicht ein oder zwei seiner Hoppalas aber vor allem wie der Weg zum Wein in der Flasche aussieht.
Jede Unaufmerksamkeit beim Rebschnitt bezahlt man mit einem „Bang“ und durchgeschnitten ist er, der Draht. Verursacher-Prinzip bei uns im Weingarten… 😉
Den Grundstein für herausragende Qualität und besondere Weine legt man im Weingarten. Wir bewirtschaften unsere Weingärten nie nach „Schema F“, sondern stellen uns ganz auf die Natur und Witterung ein und vertrauen auf unsere Intuition.
Unser Weingut bewirtschaften wir in reiner Handarbeit, mit Sorgfalt und den höchsten Ansprüchen an uns selbst.
OÖ Nachrichten
Weinempfehlung Riesling Kremstal DAC, Riede Kremsleithen, JG 2020
Wir werden oft gefragt, was unser Logo symbolisiert, wofür der Herzschlag steht…
„Leidenschaft, Herz und Liebe. Wir führen unser Weingut aus voller Überzeugung und mit vollem Einsatz. WIR! Kein Kellermeister und keine Lohnabfüllung. Von der Weingartenbewirtschaftung über die Kellerarbeiten, das Marketing und Vertrieb bis zur gesamten Vinifizierung wird von uns Winzerinnen gemacht. 100% WIR! Wir sind ein kleines Weingut mit Identität und Mut zur Individualität! Dafür steht unser Herzschlag im Logo.“
Moderne Bodenpflege ist in unserem Weingut eine Aufgabe das ganze Jahr hindurch, eine Verpflichtung im Sinne der Nachhaltigkeit aber vor allem eine Schuldigkeit gegenüber unseren Weinstöcken.
Über viele Jahre haben wir in unseren Steilterrassen unterschiedliche Kleearten eingebracht. Wir leben in unseren Weingärten nun aus Überzeugung eine Dauerbegrünung.
Und wir freuen uns, wenn im Weingut die Bienen summen, der Klee blüht und die Echsen sich auf den Natursteinmauern sonnen lassen. Denn haben wir eine gesunde Biodiversität geschaffen.