Wir im Weingut Höckner & Höckner erleben gerade einen der schönsten und entscheidendsten Momente des Jahres: Die Weinreben haben begonnen zu blühen. Diese Zeit ist nicht nur ein visuelles Highlight, sondern auch von großer Bedeutung für den weiteren Verlauf im Weingarten.
Ein magischer Anblick
Die Blütezeit ist ein faszinierender Anblick. Die zarten, winzigen Blüten der Weinreben öffnen sich und verströmen einen dezenten, angenehmen Duft. Es ist ein Zeichen dafür, dass die Natur in vollem Gange ist und die Grundlagen für die kommende Ernte legt.
Und ja, das ist die Zeit, in der man einfach mal durch die Weingärten geht und die Seele baumeln lässt und den Anblick genießt und dankbar ist, für das, was man hat und machen darf.
Herausforderungen in der Blütezeit
Und ja, das ist auch die Zeit, wo man bang, dass das Wetter passt!
Regen oder Kälte können die Blüte und den Fruchtansatz negativ beeinflussen und starker Wind kann die Blüte beschädigen. Trockenes und mildes Wetter ist ideal. Optimal sind Temperaturen zwischen 20 und 25 Grad Celsius. Temperaturen unter 15 Grad oder über 30 Grad können die Blüte beeinträchtigen.
Bedeutung der Blütezeit
Der Verlauf der Blütezeit beeinflusst die Qualität der Trauben maßgeblich. Eine gleichmäßige und gesunde Blüte legt den Grundstein für hochwertige und aromatische Weine. Die Bestäubung bei Weinreben erfolgt meist durch Selbstbefruchtung, eine Bestäubung etwa durch Insekten ist nicht notwendig. Die Blütenblätter fallen ab und die Staubbeutel setzen Pollen frei, die auf den Fruchtknoten gelangen.Die Blüte dauert etwa 8 bis 10 Tage.
Wir begleiten unsere Reben durch diese magische Zeit. Jeder Moment ist geprägt von Leidenschaft und dem Streben nach höchster Qualität – die Basis für unsere außergewöhnlichen Weine.
Also, auf ein blütenreiches Jahr! 😉
